Como título do episódio, 'Sorbet' pode ser o melhor que Hannibal ofereceu até agora, em termos do casamento inteligente da série com sua própria premissa horrível e os gostos refinados e decadentes do mundo da culinária. Além disso, considerando seu uso como um limpador de palato entre os pratos, o sorvete também define o ritmo do episódio, trabalhando quase como uma digressão única no relacionamento de Hannibal com alimentos, colegas e pacientes, considerando que todos ocasionalmente acabam no mesmo prato.
E enquanto 'Sorbet' muda temporariamente o foco para Hannibal, ele ainda consegue impulsionar a narrativa da série para a frente, oferecendo alguns vislumbres tentadores nas mentes dos outros personagens; ou seja, Will Graham e Jack Crawford. Juntos, os dois chegaram a modelar quais propriedades destrutivas uma obsessão doentia pode proporcionar. Quase consumido pela necessidade de vingar Miriam Lass e corrigir seu erro ao não identificar o Estripador de Chesapeake, Jack está repleto de uma série de pesadelos aterrorizantes que sugerem progressivamente o fardo que Will está carregando.
Para esse fim, Will passou de um sono profundo e encharcado de suor para um sonambulismo, simplesmente zoneando em sua sala de palestras, imaginando-se sentado em frente a Abigail Hobbs. Ainda seguida por visões do veado, a condição de Will não parece estar evoluindo tanto, mas apenas se deteriorando e Hugh Dancy continua a interpretar seu personagem com uma contenção silenciosa que revela elegantemente os medos de Will em relação à ladeira escorregadia que Jack o enviou.. É o mesmo autocontrole que Mikkelsen exibe em sua versão de Hannibal, dando a entender que o que está escondido além do comportamento plácido do Dr. Lecter é exatamente o que espera na parte inferior daquela ladeira que Will está escorregando.
Mas, mais do que qualquer outra hora até agora nesta temporada, 'Sorbet' pertence a Aníbal. Dirigido por James Foley ( Glenngary Glen Ross, House of Cards ), o episódio começa levando a audiência diretamente para o espaço de cabeça de Hannibal, empurrando seu ouvido enquanto o médico desfruta de uma performance indutora de lágrimas em um concerto para alívio da fome. Essa é uma maneira única de estabelecer a perspectiva e desviar o foco da BAU e sua busca confusa pelo Estripador de Chesapeake.
A partir daí, a narrativa é dividida em duas partes distintas. Por um lado, Will, Jack, Beverly e Zeller estão em um quarto de hotel notavelmente semelhante ao de The Shining , e têm uma opinião diferente sobre um assassinato que tem a aparência do Estripador, mas carece da arte de seu assassinatos. Existe um desespero comum em identificar e apreender o Estripador, que é, de alguma forma, uma extensão da lealdade do grupo a Jack, mas também uma devoção ao próprio ego, como demonstrado pela admissão de todos que já haviam tocado o corpo, apesar de Jack. ordens para mantê-lo "fresco" para Will.
Essa é uma boa caracterização de linha lateral não forçada em um episódio que, de outra forma, é dedicado à idéia de expandir o personagem para o qual a série é nomeada. E isso é realmente um testemunho da estrutura de 'Sorbet', que, além das sólidas seções da BAU e da assustadora repetitividade dos pesadelos de Jack, se constrói em torno de uma série de encontros que fundem a vida pessoal e profissional de Hannibal; cada um revelando algo sobre como ele vê seus pacientes e como ele é percebido por eles.
Para fazer isso, Hannibal traz de volta Franklin de Dan Fogler (o paciente chorando da estréia da série) e também apresenta Gillian Anderson como Dra. Bedelia Du Maurier - psiquiatra e colega de Hannibal. Depois de encontrá-lo no Concert for Hunger Relief, Franklin discute durante sua sessão com Lecter o desejo de se tornar amigo de Hannibal, referenciando um passado que quer ser amigo de Michael Jackson - que ele acreditava que teria mudado a vida do cantor problemático. Mas a sede de amizade de Franklin é realmente apenas uma necessidade de "tocar a grandeza", mascarando um intenso medo da solidão que ajuda a elucidar o relacionamento de Hannibal com Abigail Hobbs.
E surpreendentemente, Hannibal usa essa noção de solidão, juntamente com a afirmação do Dr. Du Maurier de que Hannibal é um "traje de pessoa bem adaptado", para evocar uma pequena simpatia da platéia por um homem que é um indivíduo horrível. Mas não se engane, somos encorajados a gostar de Aníbal; ele é um personagem interessante e carismático - especialmente interpretado por Mikkelsen -, mas aquele breve momento em que Lecter entra na sala de espera apenas para encontrá-lo vazio, e seu rosto cai.
.É estranha e interessante a resposta que determinada cena desencadeia.
'Sorbet' apresenta muitos lados de Hannibal e acrescenta profundidade a um personagem já complexo e habilmente mostra a habilidade por trás do programa. Como Will afirma, em relação ao Estripador de Chesapeak, "toda escolha brutal tem elegância, graça". Essa é uma maneira perfeita de resumir esta série até agora.
______
Hannibal continua na próxima quinta-feira com 'Fromage' às 22:00 na NBC. Confira uma prévia abaixo:
